Le Sarrasin, notre fierté.

Le rôle de la Confrérie des Sarrasins n’est pas uniquement de défendre un produit du terroir, mais aussi, et avant tout, de créer un noyau de fraternité, de respect et de partage entre les membres de la Confrérie, entre les Confréries d’une même région, d’une province, d’un pays et entre pays.

 

La Confrérie a aussi comme objectifs d’organiser des campagnes de financement, de conserver le patrimoine, de faire la promotion de la région en la faisant connaître sous ses meilleurs aspects, tout particulièrement à travers cette psedo-céréale qu’est le sarrasin. Les membres doivent unir leurs forces afin de créer de nouvelles confréries. Ils se doivent d’être des motivateurs, conseillers et collaborateurs en aidant tout autre groupe de personnes qui désire rejoindre « le monde des confréries ».